סלט חוביזה מבושלת - סופר פוד מהטבע, המתכון של איתן
אם את אוהבת סלטים חמים עם טעם עמוק וערכים תזונתיים גבוהים – את הולכת להתאהב בסלט הזה.
חוביזה, הצמח שגדל בכל שדה כמעט (ואולי אפילו ליד הבית שלך), הוא ממש סופר־פוד מקומי ועשיר במיוחד.
החוביזה עשירה בחלבון, ברזל, ויטמינים A, B ו־C, נוגדי חמצון ורכיבים אנטי־דלקתיים.
המתכון של איתן הוא הזדמנות טעימה לשלב את החוביזה בתוך תפריט דיאטה מאוזן שמחזק את הגוף.
???? סלט חוביזה של איתן
רכיבים:
בצל מטוגן
עלי חוביזה (ללא גבעולים)
2 כפות שמן זית
מלח
פלפל שחור
כמון
פפריקה מתוקה
פפריקה חריפה
מיץ לימון
אופן ההכנה:
משחימים את הבצל בכ־2 כפות שמן זית
מוסיפים את עלי החוביזה ומטגנים קלות
מוסיפים כחצי כוס מים חמים ומבשלים עד אידוי
מוסיפים את התיבול ומיץ הלימון
מגישים חם או קר – הסלט משתבח כשהוא מתקרר
???? כיצד לשלב בתפריט?
הסלט הזה עשיר בירק, דל פחמימה, עם שומן טוב משמן הזית –
ומתאים מאוד לליווי ארוחות ערב, לצד חלבון או כתוספת לצהריים.
ניתן לשלב חופשי בזמן ארוחות בתפריט הרזיה בריא.
ערכים תזונתיים ל־100 גרם:
קלוריות 119.5 kcal
חלבון 2.25 גרם
פחמימות 4.38 גרם
שומנים 10.3 גרם
נשים מכוח החמש –
שימי לב: בכניסה לאתר למנויות את יכולה לשמור את המתכון וליצור לעצמך חוברת מתכונים אישית עם מתכונים מועדפים!
⬅️ הכנת את הסלט?
???? שתפי איתנו – בתמונה או חוויה!
אם את מקבוצות כוח החמש – נשמח לראות זאת בקבוצת השיתופים שלנו.
עוד דרך טבעית, בריאה ומזינה שתומכת ב־הרזיה מהירה וטעימה
להאמין. לפעול. להגשים.
