סלט נבטים של יהונתן ומיכל - פשוט להכנה וטעים מאוד

אם בא לך לגוון את התוספת לארוחה עם משהו קליל, מזין ושונה - הסלט הזה בדיוק בשבילך.
הוא מתאים כתוספת מרעננת. מושלם לנשים שמחפשות תזונה בריאה וירידה במשקל.

רכיבים:
חבילת נבטי חמנייה
חבילת תערובת מיקס נבטים
עגבניות שרי כתומות
מלפפון
צרור פטרוזיליה או כוסברה קצוצה
שברי אגוזי מלך
רוטב סויה
שמן זית

אופן ההכנה:
מאחדים את כל הרכיבים בקערה אחת, מתבלים עם סויה ושמן זית לפי הטעם ומגישים מיד.

כיצד לשלב בתפריט?
4 חצאי אגוזי מלך ≈ מנת שומן
1 כפית שמן זית ≈ מנת שומן
נתייחס בהתאם לכמות המנות שומן שבחרנו להוסיף.
ללא אגוזים ושמן – מדובר במנה שניתן לאכול חופשי, מנה שמתאימה לכל סוגי הדיאטות.

כדאי לדעת:
נבטים הם מזון שעשיר במינרלים, ויטמינים ומלאי סיבים.
נבטי ברוקולי וכרוב ידועים כבעלי רכיבים אנטי סרטניים ומומלץ לשלב אותם בתזונה.

שילוב נבטים בסלטים תומך בניקוי רעלים, שיפור העיכול והגברת האנרגיה – במיוחד בתקופות של ירידה במשקל או למי שמיישמת צום לסירוגין.