סלט מלפפונים ברוטב יוגורט של יסמין

סלט קר, קליל ומרענן – אידיאלי לימי הקיץ או כארוחה קלה בין פגישות. מתאים לנשים שרוצות לשלב ירקות וחלבון בצורה חכמה בתפריט היומי.

הסלט הזה מושלם לשילוב בארוחות כח החמש, כשילוב של ירק וחלבון.

רכיבים:

מלפפונים מהזן הקטן – חתוכים לאורך

בצל סגול – חתוך לעיגולים דקים

כוסברה קצוצה

פטרוזיליה

שמיר

נענע

לרוטב:

יוגורט 1.5% (אקטיביה, עד 80 קלוריות לגביע)

מיץ מלימון שלם

2 שיני שום כתושות

מלח

אופן ההכנה:

חותכים את המלפפונים והבצל כפי שיסמין הציעה או כפי שחתוך בתמונה.

מערבבים בקערה עם הירק הקצוץ.

מוסיפים את הרוטב, מערבבים היטב ומגישים קר.

כיצד נתייחס?

יוגורט בהתאם לערכים, גביע יוגורט אקטיביה 1.5% כמנת חלבון

שאר המרכיבים נחשבים לירק חופשי בגדר ההיגיון

טבלת ערכים תזונתיים ל-100 גרם

קלוריות 42 kcal

חלבונים 2.6 גרם

פחמימות 4.0 גרם

שומנים 1.2 גרם

סיבים 1.2 גרם

החישוב מבוסס על חלוקה שווה של רכיבי הסלט, בשילוב יוגורט אקטיביה 1.5% שומן.

סלט חלבון קל, מתכון מרענן לקיץ,
ניתן לשלב בכל תפריט כוח החמש,
סלט בריא לירידה במשקל לנשים שבוחרות תזונה חכמה לנשים עסוקות.

רוצה לשלב עוד מתכונים עם חלבון וירקות שיעזרו לך לרדת במשקל בלי לוותר על טעם?

גלי עוד מתכונים באתר כוח החמש

הכנת? שתפי אותנו, נשמח לשמוע על כך!

להאמין. לפעול. להגשים.