מרק ירוק של אור יה

אם את אוהבת טעמים חמימים, ירוקים, מרעננים ומחבקים – המתכון הזה בדיוק בשבילך (אנחנו עפנו עליו!).
אור יה, אחת ממגשימות החלום של כוח החמש שהגיעה ליעד האישי שלה, בחרה לשתף אותנו ב־מתכון בריא שפשוט אי אפשר להישאר אדישה אליו.

מרק ירוק עשיר בירקות עלים – משלב בין טעם עמוק, מרקם מנחם והרכב שממש מתאים ל־תפריט דיאטה מאוזן.
הוא מחזק, מזין, ממלא את הבית בריח משכר – ומזכיר בטעם שלו קובה חמוסטה משובחת.

מרק ירוק של אור יה – טעים אששששש

רכיבים:

בצל

סלרי

עלי מנגולד

כוסברה

פטרוזיליה

קולורבי אחד

עלי תרד

תיבול:
ראס אל חנות, בהרט, חוויג׳, מלח ופלפל

אופן ההכנה:
מתחילים בטיגון בצל והחלק הלבן של המנגולד.
לאחר מכן מוסיפים את כל העלים (שטופים היטב), מים ותיבול.
מביאים לרתיחה, מנמיכים ומבשלים על אש נמוכה.
לקראת הסוף אפשר להוסיף מיץ לימון – להדגשת טעם חמוסטה מהמם! ????

הצעת הגשה של אור יה:
כף חילבה קטנה תשדרג לך גם את הטעם וגם את הערך הבריאותי.

???? מתאים לשילוב חופשי בתפריט מאוזן
המרק הזה יכול להשתלב בקלות כחלק מ־תזונה בריאה לירידה במשקל, במיוחד בארוחת ערב או צהריים לצד חלבון.
אם את משתפת תמונה – נשמח לראות, לשמוע ולהתרגש איתך ????
זכרי: בכל רגע שבו את בוחרת בטוב – את גם מזינה את הגוף וגם מחזקת את ההרגלים שלך.

ערכים תזונתיים ל 100 גרם:
קלוריות: 30
חלבונים: 1.57
פחמימות: 7
שומנים: 0.13

⬅️ הכנת את המרק?
שתפי אותנו, נשמח לשמוע על כך!