סלט עלי סלק של אמא עליזה – ירוק, מזין ומחמם לב
המתכונים הכי טובים מגיעים מהבית – והסלט הזה, של אמא של איילת, מוכיח את זה שוב.
עלי סלק הם לא רק תוספת על העלים – הם מקור מצוין ל־סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון ורכיבים אנטי־דלקתיים.
הם מסייעים בוויסות רמות הסוכר בדם ומשתלבים נפלא בכל תפריט דיאטה מאוזן – במיוחד במנה חמימה, מתובלת ונעימה כמו זו.
סלט עלי סלק של אמא עליזה
רכיבים:
חבילת עלי סלק – החלק הירוק בלבד
3 שיני שום
כף שמן
¼ כפית פפריקה חריפה
¼ כפית פפריקה מתוקה
¼ כפית פלפל שחור
¼ כפית מלח
¼ כפית כמון
חצי לימון סחוט
אופן ההכנה:
קוצצים את עלי הסלק הירוקים בלבד ומבשלים אותם כ־20 דקות במים
מסננים היטב
בינתיים מחממים את שאר המרכיבים במחבת
מוסיפים את העלים ומערבבים תוך כדי בחישה
מכבים את האש ומוסיפים מיץ לימון – מוכן!
כיצד נתייחס בתפריט?
סלט ירוק מבושל עם שמן – ניתן לשלב חופשי בגדר ההיגיון כחלק מארוחה.
מתאים לארוחת ערב לצד חלבון, או כתוספת חמה ועשירה לארוחת צהריים.
ערכים תזונתיים ל־100 גרם:
רכיב ל־100 גרם
קלוריות 32 kcal
חלבון 1.98 גרם
פחמימות 3.33 גרם
שומנים 10.18 גרם
נשים מכוח החמש –
שימי לב: בכניסה לאתר למנויות את יכולה לשמור את המתכון וליצור לעצמך חוברת מתכונים אישית עם מתכונים מועדפים!
⬅️ הכנת את הסלט?
שתפי אותנו – בתמונה או חוויה!
אם את מקבוצות כוח החמש – נשמח לראות זאת בקבוצת השיתופים שלנו.
עוד ביס אחד שמחזק את הגוף – ומקרב אותך לתהליך הרזיה שמבוסס על אהבה עצמית, ולא על מאבק.
להאמין. לפעול. להגשים.
