עוגת גבינה אפויה

עוגת גבינה אפויה, רכה, עדינה ומפנקת– מושלמת כארוחת ארבע עם כוס קפה או תה, פרי ליד, וההנאה מובטחת.

העוגה הזו אהובה בקרב נשים רבות בתכניות כוח החמש, ומככבת כבר שנים בשולחנות חג השבועות.
העוגה הזו נותנת מקום לעונג מתוק כחלק מתפריט מאוזן להרזיה.

ואם שואלות – כן, אפשר ליהנות גם בעוגה ולהישאר בתהליך.

עוגת גבינה אפויה:

רכיבים:

500 גרם גבינה לבנה 3%

1 גביע גיל (או יוגורט)

4 כפות קמח תופח

1 כוס סוכר

4 ביצים מופרדות

1 שקית סוכר וניל

גרידת קליפת לימון

לציפוי (לא חובה): גביע שמנת חמוצה 15% + 2 כפיות אבקת סוכר

אופן ההכנה:

מקציפים את החלבונים עם הסוכר

מערבבים את החלמונים עם יתר החומרים בקערה נפרדת

מקפלים לתוך הקצף

מומלץ לאפות בתבנית פיירקס ולהכניס לתבנית גדולה יותר עם 1 ס״מ מים שמקיפים אותה או כלי עם מים בתנור (אין צורך לחמם תנור מראש)

160 מעלות ל־15 דקות, ואז 150 מעלות לעוד שעה (או עד שמשחים)

אם בחרתלהוסיף ציפוי – מערבבים גביע שמנת חמוצה עם אבקת סוכר, מורחים ומחזירים ל־15 דקות בתנור חם וכבוי

כיצד נתייחס בתפריט?

ללא הציפוי:

כ־1761 קלוריות

עם הציפוי:
כ 2000 קלוריות

כל פרוסה (1 מתוך 20) ≈ 100 קלוריות = מנת פחמימה 100גלת שנגביל עד פעם ביום.

ערכים ל 100 גרםף ללא הציפוי:

קלוריות 117.40 kcal
חלבון 6.13 גרם
פחמימות 16.87 גרם
שומנים 2.93 גרם

כל העוגה = 22 מנות פחמימה רגילה או 18 מנות פחמימה 100גלת

אני אוהבת להכין חצי כמות בכל פעם, זו עוגה שטעימה שהיא טרייה ובליווי תותים או אוכמניות מרגישה כמו מנה ממש מפנקת.

נשים מכוח החמש –

שימי לב: בכניסה לאתר למנויות את יכולה לשמור את המתכון וליצור לעצמך חוברת מתכונים אישית עם מתכונים מועדפים!

⬅️ הכנת את העוגה?

שתפי אותנו – בתמונה או חוויה!

אם את מקבוצות כוח החמש – נשמח לראות זאת בקבוצת השיתופים שלנו.

מתוק, מדויק – ומחובר לתהליך שאת יוצרת יום אחר יום.

כיצד נתייחס:

עם הציפוי בחלוקה ל 20 מנות כל יחידה כ 100 קלוריות, כלומר מנה של פחמימה חורגת שמוגבלת עד פעם ביום.

ללא הציפוי ניתן לחלק ל 22 מנות של פחמימה רגילה או 18 מנות של פחמימה חורגת (אני מכינה חצי כמות בכל פעם, הטריות עושה את ההבדל)

ללא הציפוי כ 1761 קלוריות.כ 92 גרם חלבון, 253 גרם פחמימה, 44 גרם שומן - לכל התבנית
אם מכינים עם גבינה 5% אז זה 23 מנות פחמימה, כ 1841 קל' לכל המתכון לפני ציפוי

להאמין. לפעול. להגשים.